Como fazer Bolo de Caneca de Chocolate

Bolo de Caneca de Chocolate
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Chegou a hora de aprender como fazer bolo de caneca de chocolate de microondas para você matar aquela vontade de comer um doce. Nessas horas um bolo de caneca simples salva, pois nem sempre você tem tempo para fazer uma receita de bolo, esperar assar no forno e tudo mais!

Uma curiosidade rápida, que a maioria das pessoas não sabe, é que a primeira menção sobre o bolo de caneca foi em 1796, quando uma anotação de receita de “um bolo para ser assado em pequenas xícaras” foi escrito em “Culinária Americana” por Amelia Simms.

Ingredientes bolo de caneca de microondas

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó químico para bolos

Como fazer bolo de caneca de micro ondas

  1. Em uma caneca alta

    Junte o ovo e o óleo.

  2. Adicione à mistura o leite, o açúcar e o achocolatado

    Misture com um garfo até incorporar tudo.

  3. Adicione a farinha de trigo

    Faça isso aos poucos para não formar grumos e misture.

  4. Acrescente o fermento

    Incorpore bem na massa.

  5. Chocolate extra

    Opcionalmente você pode adicionar pedaços de chocolate.

  6. Leve ao microondas

    Deixe ele assando 3 minutos em potência máxima.

  7. Pronto

    Retire do microondas, deixe esfriar um pouco e bom apetite!

Receita de calda de chocolate

Se você quiser deixar o seu bolo de caneca com ainda mais chocolate, você pode seguir essa receita simples de calda de chocolate

  • 2 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 1/2 xícara de leite

Coloque todos os ingredientes em uma panela, leve ao forno médio e misture até chegar numa consistência grossa. Despeje a calda sobre o bolo!


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